Culture

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L’ail de Billom champion du monde des tue-l’amour 

L'ail de Billom a remporté le championnat du monde des tue-l'amour à Tupudlag en Slovaquie. Encore un record du monde pour l’Auvergne. Jep Hudubec, producteur d’ail à Billom n’en revient toujours pas : « On avait des concurrents sérieux venus du monde entier. Un curry d’Inde, un vieux fromage de chèvre d’Asie...
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Fermeture de la dernière mine de fourme d’Ambert

Exploitée depuis plus de 125 ans, la mine d’extraction de fourme d’Ambert, située non loin de Bourg-Lastic, fermera ses portes le 30 février de l’année prochaine, peut être avant.  La décision a été difficile à prendre par l’exploitant, Monsieur Tournadet, qui a fait perdurer la tradition des “grateuleurs d’la fourm’”...
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