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Puy de Dôme

CulturePuy de Dôme

L’ail de Billom champion du monde des tue-l’amour 

L'ail de Billom a remporté le championnat du monde des tue-l'amour à Tupudlag en Slovaquie. Encore un record du monde pour l’Auvergne. Jep Hudubec, producteur d’ail à Billom n’en revient toujours pas : « On avait des concurrents sérieux venus du monde entier. Un curry d’Inde, un vieux fromage de chèvre d’Asie...
AuvergneCulturePuy de Dôme

Fermeture de la dernière mine de fourme d’Ambert

Exploitée depuis plus de 125 ans, la mine d’extraction de fourme d’Ambert, située non loin de Bourg-Lastic, fermera ses portes le 30 février de l’année prochaine, peut être avant.  La décision a été difficile à prendre par l’exploitant, Monsieur Tournadet, qui a fait perdurer la tradition des “grateuleurs d’la fourm’”...
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