Désintox : Le lac Pavin contiendrait 0,3% de Côtes-d’Auvergne
Contrairement aux idées reçues, le lac Pavin contiendrait bien du vin, notamment du Côtes-D'Auvergne. Après plusieurs prélèvements et analyses, les experts sont formels : le lac Pavin contiendrait environ 0,3% de Côtes-d'Auvergne, le vin AOP du Puy-de-Dôme. 17% de ce vin serait issu de la coopérative Saint-Verny et le restant...