800€ le kilo : la lentille du Puy tente de pénétrer le marché du luxe
Les producteurs de lentille du Puy ont tenté une nouvelle stratégie de vente vers le marché du luxe. Elle consiste à écouler leur légumineuse à 800€ le kilo. Auparavant, il était possible d'acheter un kilo de lentilles du Puy aux alentours de 10€. Les producteurs l'écoulaient à environ 6€ pour...