Tempête Barbara : deux vaches Salers de la Planèze de Saint-Flour retrouvées Place de Jaude
Des vaches Salers ont été emportées par la tempête Barbara jusqu’à la place de Jaude à Clermont-Ferrand !
Des vaches de la planèze de Saint-Flour ont été surprises hier soir par la tempête Barbara qui touche durement l’Auvergne. Des rafales à plus de 130 km/h ont soulevé des bêtes de plus de 600km et les ont emportées sur tous les territoires de l’Auvergne. Deux d’entre elles ont même été retrouvées sur la place de Jaude, à Clermont-Ferrand, encore vivantes et en bonne santé. Elles ont eu du mal à retrouver leur marche, mais ont petit à petit domestiqué le béton.
Un repas de midi tout trouvé
Les vaches Salers ont été rapidement réquisitionnées par la mairie. « Le repas de midi était tout trouvé », raconte Olivier Bianchi, le maire de Clermont-Ferrand. Lui et ses administrés ont pu ainsi reconvertir ces pauvres animaux en des plats nobles et de bon goût. Une entrecôte de salers avec un aligot est en effet un met conseillé, qui a fait le bonheur de tous les élus. Reste désormais à savoir si les autres vaches emportées par la tempête connaîtront le même sort…
