Cantal : La Vache qui Rit rachète plusieurs fromageries et espère transformer à terme 80% du lait local
La société de fromage Bel, qui possède la Vache qui Rit, compte obtenir le monopole du lait du Cantal. Elle a déjà racheté plusieurs fromageries. Depuis plusieurs semaines, plusieurs dizaines d'élevages, de caves d'affinages et de fromageries ont été rachetés par la société Bel, à la célèbre marque La Vache...