Le pape Léon XIV est en visite ce week-end dans les salaisons de Haute-Loire pour une tournée spirituelle et gustative.
Plusieurs locaux ont eu l’étonnante surprise de voir le Pape Léon XIV « incognito » dans une des nouvelles salaisons de Haute-Loire à Sanssac l’Eglise. L’homme paraissait détendu et achetait un saucisson ainsi que plusieurs pots de pâté de porc aux figues et du jambon sec d’Auvergne. « C’est ici que l’on trouve les vraies ressources du réconfort », s’est-il justifié, rajoutant que ces éléments s’inscrivaient plus largement dans une quête spirituelle. Le Pape est reparti discrètement dans une Twingo blanche et semblait se diriger dans une autre salaison.
Découverte gastronomique du territoire
Interrogé, le porte parole du Vatican Matteo Bruni a expliqué que sa Sainteté avait exprimé une lassitude de la cuisine italienne et qu’il devait se reconstruire. Il a par ailleurs précisé qu’à l’image de l’évêque de Puy, il escomptait réaliser une portion du chemin de Saint Jacques, et qu’il devait pour cela prendre des forces. Pour les plus pratiquants, le geste pourrait cependant paraitre inattendu si ce n’est approprié. Mais les Evangiles rappellent pourtant bien, notamment dans les écrits de Luc, que les Salaisons de Haute-Loire ont permis l’accomplissement spirituel du Christ, et « qu’il n’est de bon croyant que celui qui mange des charcuteries au moins une fois par jour ». Chaque catholique Altiligérien sait donc quel chemin désormais emprunter.
