La qualité du vin d’Auvergne serait liée à la qualité des analyses de Christophe Urios
L’entraineur de l’ASM, Christophe Urios, est aussi vigneron. D’après ses proches, ses analyses seraient liées à la qualité du vin d’Auvergne bu et produit.
L’entraineur de l’ASM rugby, Christophe Urios, est connu pour ses analyses d’après match brutes et sans concession. Il l’est un peu moins pour son métier de vigneron dans le Minervois, où il s’évade durant quelques jours par an. Mais des confessions de ses amis, le vin a tendance à suivre et à tourner en fonction du comportement de son producteur. Mais plus incroyable encore, partout où Christophe Urios va, sa parole a une influence directe sur le goût du vin. Régulièrement en promenade sur les vignobles des Côtes d’Auvergne, les propos grossiers de Christophe Urios modifient l’apparence du raisin et sa teneur en sucre. Les vignerons locaux, dont les vins jusqu’ici étaient de plus en plus appréciés, sont inquiets « Christophe Urios au milieu des ceps, c’est encore plus dangereux que la grêle », confie un vigneron indépendant.
Des vins forts et vinaigrés
Particulièrement présent sur les parcelles de Corent, Boudes et Chateaugay, Chistophe Urios pourrait ainsi avoir un impact direct sur le millésime 2025. Les différents propos rapportés aux grappes pourraient renforcer, après vinification, leur taux d’alcool et leur acidité. Interrogé, le principal intéressé a balayé les accusations : « Putain, merde, çà me casse les couilles, j’en ai plein le cul de vos conneries », a-t-il réagi, avant de jeter un tonneau sur l’un de nos journalistes. Alors vraie ou fausse rumeur ? Il faudra patienter le début d’année prochain pour déguster les premiers Côtes d’Auvergne et affronter la réalité.
