Le McDonald’s du Brézet, à Clermont, remporte le concours de la meilleure boulangerie de France
L’émission de M6 a titré les personnels du McDonald’s du Brézet, à Clermont, récompensés pour tenir la meilleure boulangerie de France.
C’est désormais officiel, le McDonald’s du Brézet, à Clermont-Ferrand est la meilleure boulangerie de France. La célèbre émission diffusée sur M6 a donné le titre en finale aux personnels, pour notamment leur réalisation d’un pain brioché à burger de qualité. Un jury d’experts et de boulangers reconnus a clairement porté son choix vers des produits sains et originaux, dont la saveur serait inégalable. « On tient vraiment quelque chose d’incroyable, d’exceptionnel », a commenté Michel Saran, tout en dégustant un double Big Mac.
Pour les personnels, l’incompréhension
« On ne se voyait pas du tout arriver ici », explique Michel, un employé. « On ne fait même pas le pain à burger, on le reçoit par palettes entières et on le fait juste réchauffer. On ne comprend pas trop », poursuit-il. Pourtant, c’est ce petit pain jugé « authentique », « simple », « traditionnel » qui a séduit les jurés jusqu’à la finale et qui a permis de l’emporter. McDonald’s a aussi pu surprendre grâce à ses wraps au poulet pané, notamment en quart de finale. Désormais, le personnel du McDo du Brézet sera le jury de l’édition 2025, et se sent déjà apte à trouver les meilleurs pains de France !
